Tämän viikon ahkerina talkoolaisina työmaalla ja marjapensaissa ovat olleet työnjohtajan vanhemmat. Ja tottakai kunnollinen miniä leipoo (yrittää leipoa) appivanhemmille suussasulavia herkkuja. Aina vain ei kaikki onnistu ohjeen mukaan.
Osa 1
Appiukko tykkää vaaleasta kuivakakusta ja sellaisen päätin illan päätteeksi leipoa. Taikinasta tuli ihanan kuohkea ja kakku uuniin. Paistumisen aikana nukutin pienintä lautapoikaa, kun keittiössä ihmetellään kakun hurjaa nousemista. Siinä vaiheessa kun minä saavun keittiöön kakku on noussut ja taikinaa iso kasa uunin pohjalla. Itse kakku on sen sijaan pannukakku. Anopin kanssa aikamme pohdittuamme syitä moiseen, tajusin laittaneeni taikinaan 2,5 dl:n sijasta 4,5 dl SOKERIA. Mutta uskokaa tai älkää kakku oli syöty seuraavana päivänä.
Osa 2
Eilen oli tulossa muutama talkoolainen lisää työmaalle, joten päätin valmistaa kinkkupiirakkaa kahville. Taikina oli aika kovaa, kun levittelin sitä pellille. Kahvipöydässä piirakka tuntui maistuvan. Ilkka kyseli lähtiessään, että mitä piirakan pohjassa oli, mahdollisesti jotain siemeniä. Kun rupesin luettelemaan aineksia, tajusin siinä vaiheessa unohtaneeni pohjasta veden kokonaan. Ilmankos oli niin rapeaa.
Sen jälkeen en sitten leiponutkaan. Syödään anopin pullia ja kuivakakkua.
Osa 1
Appiukko tykkää vaaleasta kuivakakusta ja sellaisen päätin illan päätteeksi leipoa. Taikinasta tuli ihanan kuohkea ja kakku uuniin. Paistumisen aikana nukutin pienintä lautapoikaa, kun keittiössä ihmetellään kakun hurjaa nousemista. Siinä vaiheessa kun minä saavun keittiöön kakku on noussut ja taikinaa iso kasa uunin pohjalla. Itse kakku on sen sijaan pannukakku. Anopin kanssa aikamme pohdittuamme syitä moiseen, tajusin laittaneeni taikinaan 2,5 dl:n sijasta 4,5 dl SOKERIA. Mutta uskokaa tai älkää kakku oli syöty seuraavana päivänä.
Osa 2
Eilen oli tulossa muutama talkoolainen lisää työmaalle, joten päätin valmistaa kinkkupiirakkaa kahville. Taikina oli aika kovaa, kun levittelin sitä pellille. Kahvipöydässä piirakka tuntui maistuvan. Ilkka kyseli lähtiessään, että mitä piirakan pohjassa oli, mahdollisesti jotain siemeniä. Kun rupesin luettelemaan aineksia, tajusin siinä vaiheessa unohtaneeni pohjasta veden kokonaan. Ilmankos oli niin rapeaa.
Sen jälkeen en sitten leiponutkaan. Syödään anopin pullia ja kuivakakkua.
3 kommenttia:
Oi ei!!!
Mutta eikös keskimäärin ihan hyvä, toisessa vähän liikaa ja toisessa vähän liian vähän?
Tuommosta se on, kun koittaa kaiken tohinan keskellä vähän kiiruulla saada paljon aikaiseksi. Aina jotain sattuu ja tapahtuu :)
Tänä aamuna totesin, kun puuroa keittelin, että mitähähän tässä kokkauksessa voisin mokata? Aiheesta tuli jo vitsi. Kirsi
Miniän leipomukset olivat hyviä, kakku meni kuin kuumille kiville ja piirakka oli ihan mahdottoman hyvää, kannattaa tehdä samalla kaavalla!Kiitos vaan miniälle! Anoppi on leiponut muuten pullan ja lisännyt hiivan vasta kun taikina on ollut jo nousemassa ja siitäkin tuli syötävää!!
Lähetä kommentti